Forno a vapore combinato per cuocere al vapore, cuocere e arrostire con connessione e TasteControl.
Cottura con vapore
Risultati eccellenti con Umidità plus
Cuocere e arrostire meglio con l'umidità: impasti incredibilmente soffici e croste piacevolmente dorate.
MonoSteam
Cottura delicata per risultati eccezionali
Rapido e uniforme: il vapore si distribuisce sulle pietanze, garantendo un procedimento di cottura delicato.
TasteControl
Prolungare la cottura? Solo se lo si desidera
Il raffreddamento rapido automatico impedisce la cottura aggiuntiva della pietanza e può mantenerla in caldo.
Programmi automatici
Arrostire e cuocere con garanzia di riuscita
Pietanze deliziose pronte in un attimo: pesce, carne e verdure cuociono in modo completamente automatico.
Cottura indipendente dalla quantità
Quantità diverse, stessa durata di cottura
Sempre la stessa durata: con 100 g o 1 kg, la durata di cottura è sempre uguale.
Grill grande
Soluzione versatile per grigliare grandi quantità di carne, salsicce, spiedini e molto altro.
Thermovent plus
Pietanze soffici: la soluzione ideale per cuocere pane e dolci e arrostire delicatamente anche su due ripiani.
Calore superiore/inferiore
Soluzione universale e classica allo stesso tempo: ottima riuscita di tutte le ricette tradizionali.
Calore inferiore
Preparazione individuale: per pietanze che vanno cotte a bagnomaria o rosolate dal basso.
Grill ventilato
Croccanti fuori e succosi dentro: l'ideale per pollo, anatra, stinco, polpettone e molti altri piatti di carne.
Cottura delicata (Cottura Eco)
Risparmio di tempo e di corrente: si possono preparare pietanze risparmiando energia.
Cottura a vapore
Preparazione sana e delicata: nella cottura con vapore acqueo rimangono invariate molte sostanze nutritive.
Cottura con vapore
Come appena sfornato: con l'apporto di umidità si ottengono impasti morbidi dalla superficie dorata.
Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.
Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.
Pesce, frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.
Carne
Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.
Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.
Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.
Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.
Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.
Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione appetitosa con uova
Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.
Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.
Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.
Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.
Riscaldare
Come appena cotti: gli alimenti del giorno prima si rigenerano in modo perfetto in pochi minuti a 80–100 °C
Scaldare le salviette
Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.
Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.
Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.
Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.
Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.
Tenere in caldo
Si mangia un po' più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.
Dotazione PerfectClean
Effetto antiaderente unico per una pulizia rapida
Pulito in un attimo: dal momento che non si attacca e non si incrosta nulla, la pulizia diventa semplicissima.
Generazione esterna di vapore
Vantaggio: vapore dall'esterno
La generazione di vapore all'esterno del vano impedisce che si formi calcare e garantisce una semplice pulizia.
Apparecchi collegati in rete con Miele@home
Connessione in rete intelligente
Per una vita “smart”: grazie a Miele@home è possibile collegare in rete gli elettrodomestici e avere più opzioni.
SoftOpen & SoftClose
Movimento dolce dello sportello
Raffinato ed elegante: lo sportello si apre e chiude con un movimento dolce, fino alla battuta.
Guida completamente estraibile FlexiClip
Ottimo accesso alle pietanze
Ergonomia e comfort: grazie all'estrazione totale, si può accedere alle pietanze in modo comodo e sicuro.
Funzioni a tempo
Il forno sa come gestire il tempo
Sempre puntuale: programmare l'avvio e la fine o la durata del procedimento o di un timer.
| Design |
| Colore del prodotto | Acciaio inossidabile |
| Capacità tanica acqua | 1 L |
| Display incorporato | Sì |
| Colore del manico | Acciaio inossidabile |
| Materiale della porta | Vetro |
| Posizionamento dell'apparecchio | Da incasso |
| Cerniera porta | In basso |
| Tipo di controllo | Touch |
| Interrutore On/Off | Sì |
| Porta a chiusura ammortizzata | Sì |
| Posizione di controllo | Frontale |
| Dimensioni e peso |
| Altezza | 596 mm |
| Larghezza del compartimento | 56,8 cm |
| Profondità del compartimento | 55 cm |
| Altezza del compartimento | 59,5 cm |
| Peso | 42 kg |
| Profondità | 569 mm |
| Larghezza | 595 mm |
| Larghezza dello scomparto di installazione (min) | 56 cm |
| Altezza del compartimento (minima) | 59 cm |
| Forno |
| Range del termostato del forno | 30 - 250 °C |
| Funzione di scongelamento del forno | Sì |
| Funzione cottura pizza | No |
| Apertura della porta del forno | Apertura dall'alto in basso |
| Cottura a microonde | No |
| Grill | Sì |
| Potenza totale del forno | 3500 W |
| Capacità interna forno totale | 76 L |
| Riscaldamento dall'alto e dal basso | Sì |
| Numero di forni | 1 |
| Grill a tutta superficie | Sì |
| Capacità netta del forno | 76 L |
| Grigliatura ad aria calda | Sì |
| Cottura a vapore | Sì |
| Funzione mantieni al caldo | Sì |
| Dimensione del forno | Largo |
| Funzione del grill ventilato | Sì |
| Riscaldamento inferiore | Sì |
| Cottura a convezione | Sì |
| Grill a tutta superficie + convezione (modalità singola) | Sì |
| Tipo di forno | Forno elettrico |
| Ergonomia |
| Orologio integrato | Sì |
| Tipo di orologio | Elettronico |
| Tipo di timer | Digitale |
| Frigorifero |
| Luce interna | Sì |
| Tipo di lampada | Alogena |
| Gestione energetica |
| Consumo energetico (convenzionale) | 1,05 kWh |
| Tensione di ingresso AC | 220 - 240 V |
| Consumo energetico (convezione forzata) | 0,71 kWh |
| Frequenza di ingresso AC | 50 Hz |
| Corrente | 16 A |
| Scala di efficienza energetica | Da A+++ a D |
| Indice di efficienza energetica (EEI) | 81,7 |
| Classe efficienza energetica | A+ |
| Caratteristiche |
| Facile da pulire | Sì |
| Materiale manico | Acciaio inossidabile |
| Quantità lampade | 1 lampada(e) |
| Prestazione |
| inizio veloce | Sì |
| Altre caratteristiche |
| modalità ECO | Sì |
| Macchina del pane |
| Capacità di produzione di pane | No |