Traeger Barbecue a pellet Ironwood 885 con WiFi e sensore pellet per 16 coperti

Il barbecue a pellet Traeger Ironwood 885, alimentato a corrente, è performante e di facile utilizzo: il pannello di controllo è intuitivo e la tecnologia WiFIRE® permette di controllare e regolare il BBQ tramite l’applicazione Traeger, scaricabile gratuitamente sul telefono. L’app di Traeger include anche la GrillGuide®, con programmi preimpostati di cottura e oltre 1000 ricette per cucinare e affumicare con i BBQ Traeger.

La nuova tecnologia D2® Drivetrain garantisce un’accensione e un raggiungimento della temperatura veloce, grazie al nuovo motore brushless e alla coclea monoblocco.
Il Tru Convection® System indirizza il fumo attraverso canali appositamente progettati nel barbecue: questo sistema crea un vortice di calore e fumo che cucina il cibo 20% più velocemente. L’affumicatura è migliore anche grazie al Downdraft Exhaust® System, che canalizza il fumo ‘vecchio’ al di sotto della camera di cottura senza rovinare il cibo.
La modalità Super Smoke garantisce inoltre un’affumicatura perfetta grazie al controllo preciso della ventola, che massimizza l’erogazione di fumo anche alle più alte temperature.
La modalità Keep Warm mantiene al caldo il cibo, anche a griglia spenta. L’isolamento della griglia è garantito anche dalle pareti laterali coibentate per una tenuta ottimale della temperatura.

La sonda per carne inclusa effettua 60 verifiche al minuto per indicare la temperatura interna in modo immediato, senza dover aprire il BBQ.
La griglia rivestita in porcellana, facile da pulire, permette di cucinare carne, pesce, verdure e panificati grazie all’omogenea dispersione del calore.
Il timer incluso avvisa quando controllare le pietanze o quando toglierle dalla griglia.
Il barbecue Traeger Ironwood 885 è dotato inoltre di un ripiano laterale in acciaio inossidabile per appoggiare bevande, cibo e taglieri, e di ganci per appendere tutti gli accessori per cucinare.